板栗要煮多久才能熟
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板栗除了煮食以外,还可以炒食、生食,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
板栗一般煮20分钟左右才能熟。但其实板栗要煮多久能熟,和所用的锅有关,比如用高压锅煮板栗,耗费的时间就会短一些。
同时,板栗还有很高的营养价值,它包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
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