如何清洗和处理腊肉
干刷尘:因为是用柴火烟熏的,烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土,这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子,刷一下。火烤皮:将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。
刮肉皮:用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。
热淘米水或热水浸泡:放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟。
淘米水含有淀粉,可以吸取一部份油脂。
淘米水不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,再把腊肉放进去。
刮洗:浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉用清水冲洗干净。
水煮、把腊肉切成大块放在开水里煮20~30分钟。
煮过的腊肉已经变得非常干净了,烟味和咸味也减轻了很多,捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状,或炒或蒸就随便你了。
关于如何清洗和处理腊肉内容的介绍就到这和了。
-
死海泥膜的使用方法
洁面爽肤后,避开眼睛和嘴唇周围,将死海泥膜均匀涂抹在面部;让死海泥膜静置于面部10~15分钟后,用温水洗净面部的死海泥;最后用爽肤水对肌肤进行二次清洁即可。死海泥膜的使用方法洁面爽肤后,取适量的死海泥膜均匀涂抹于面部,要注意避开唇周以及眼周;让死海泥膜在面部...
-
兰芝隔离有防晒作用吗
兰芝隔离有防晒作用。兰芝隔离质地水润,能够修饰肤色,使用后会在肌肤表面形成一层保护屏障,防止彩妆及空气中的粉尘等污染物侵害肌肤。同时,它还有不错的防晒效果。使用后,既能起到遮瑕隔离的作用,又能起到隔离紫外线的作用。兰芝隔离霜采用雪纱遮瑕配方,含球形聚焦粉...
-
冻干粉水乳霜使用顺序
冻干粉和水乳霜的使用顺序是:先用冻干粉,然后依次使用水乳霜三种护肤品。冻干粉通常都是在水乳之前使用的,所以洁面后就可以直接使用了。在彻底清洁脸部肌肤后,先擦干水分,然后涂抹冻干粉,等冻干粉完全被肌肤吸收后再依次使用水乳霜。冻干粉是非常不错的护肤品,它可以...
-
维生素e可以擦痘痘吗
维生素e可以擦痘痘。维生素e具有很不错的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用来涂抹痘痘虽然治疗作用不是很大,但也可以起到一定的缓解作用。对于皮脂分泌比较旺盛的油性皮肤来说,不要过度清洁,更应该注重清洁后的补水,让肌肤可以保持水油平衡。长痘是由于体内因素造...