电饼铛可以做什么美食
电饼铛可以做什么美食:
电饼铛有家用小款型和店面使用大款两种,可以进行烤、烙、煎等烹饪。其主要是通过单面或者上、下两面同时加热中间的食物,达到烹煮食物的目的。
可以用电饼铛制作的美食主要有烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。除此之外,还可以用电饼铛来制作烧烤。
一般来说,店面使用的大款电饼铛可以制作公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类的制作。当电饼铛四周热气变小时,这说明食物已熟。
需要注意的是,电饼铛不能用水直接冲洗,而要在使用完毕并且断电后静置几分钟,然后用湿沫布擦拭即可。但长期存放时,应使用清洁剂进行清洗。
在使用的时候要注意,不能在露天或淋雨、周围有易燃、易爆物品以及潮湿的环境下使用电热铛。否则很可能产生危险。
电饼铛可以烤肉吗:
电饼铛可以用来烤肉。用电饼铛来烤肉的话,只要在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样,而且把盖子盖上后还可以不用给肉类翻面,很快就可以烤熟,可以减少等待的时间。
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