腊肉吃之前要洗一下吗
腊肉一般都是要洗的。
腊肉的做法有很多种,每个地方都有腊肉,只是做法稍微不同,有的地方腊肉是腌制好以后,直接风干而成的,有的地方的腊肉要经过腌制在烟熏而成,大致分为两大种,所以腊肉又分为风干腊肉和烟熏腊肉两种。
第一种风干腊肉:
这种腊肉做法比较简单一些,把猪肉经过腌制,经过晾晒和风干的,风干腊肉制作的时候,不会接触水,所以没有那么多的灰尘,不会很脏,最多是有很少的灰尘。很好清洗。
第二种烟熏腊肉:
这种腊肉自作起来比较麻烦一些,先腌制,在风干,在经过烟熏才能做成腊肉。烟熏腊肉比较脏,因为上面都熏的烟火,黑乎乎的要清洗去掉,那是烟灰,吃了对人体有害。
腊肉吃之前是不是要水煮一下:不一定,风干腊肉可以不用水煮,烟熏腊肉最好要水煮一下。
风干腊肉不要用水煮,直接清洗就行了,烟熏腊肉要经过水煮,烟熏腊肉的腊味比较浓重,就算经过水煮之后,味道还是很重的,但是风干腊肉经过水煮之后,腊味全无,非常淡了,吃了口感不好。所以遇到风干腊肉的时候,不要用水煮,上面有一些灰尘附着,清洗的时候,洗掉上面附着的灰尘和盐就可以了,这样才是最好吃的。
腊肉一般怎么处理好:腊肉食用之前是需要清洗的,因为有很多灰尘还有熏制过程中的油渗出,最好是先在热水里面泡一泡,再用刷子轻轻的刷洗,重复洗3次以上再进行下一步的烹饪。
做法的话简直是太多太多了,最简单的就是直接用清水煮熟,切小块可以直接食用,也可以用青豆炒。或者用梅菜,做一个梅菜腊肉。
-
维生素a膏抹脸的作用
维生素a膏抹脸能够光滑肌肤、缩小毛孔、延缓衰老,对一些痘痘、粉刺、痤疮等肌肤问题有不错的改善效果。它还可以促进表皮细胞更新,调节表皮细胞增殖和分化,让肌肤角质层细胞变得更加疏松,容易脱落。维生素a膏是什么维生素a膏与维a酸乳膏是一样的,维生素A软膏用于痤...
-
白色包包蹭黑了怎么办
1、双氧水去无:3%双氧水按1:5左右的比例用水稀释,加入几滴氨水或纯碱水溶液,软毛刷蘸该溶液轻刷即可。为进一步提高漂白效果,可将该溶液适当加温。该方法是利用氧化漂白以去除皮面上的颜色。2、蛋白液去污法:用一块干净的软布蘸上蛋白液擦拭,这样既可去污,又可以使皮...
-
穿脱隔离衣应注意什么
穿脱隔离衣需要注意:1、穿隔离衣前要准备好所有的穿戴工具,并确定隔离衣的大小,检查隔离衣是否完好无损。2、穿隔离衣前要取下身上的戒指、手表等配饰。3、穿隔离衣的时候,清洁面对着自己。4、脱隔离衣的时候要先将腰带、扣子都解开,然后露出手部清洗干净。5、脱下...
-
虾青素传明酸白天可以使用吗
虾青素和传明酸白天可以使用。虾青素是一种抗氧化剂,传明酸是一种美白力度温和的美白成分。白天使用是没有问题的,倘若担心被晒黑的话,也可以做一些防晒工作。虾青素传明酸白天可以使用吗虾青素传明酸都是比较温和的,抗氧化、淡斑美白等效果都很不错,而且使用这种护...