鸡松茸海参能在一起炖汤吗
鸡松茸海参能在一起炖汤吗的答案是:能
一直很喜欢姬松茸自然的菌香,不会过分浓郁也不会让人捉摸不着,放在汤里慢慢地熬,那迷人的菌香在汤水中散发开。喝一口姬松茸汤,那恰到好处的香味弥漫了整个口腔,让人的心都宽了。
1、松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软,水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里;
2、乌鸡洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出乌鸡、里脊肉,乌鸡改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈;
3、另备一砂锅,放进乌鸡、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约2厘米。大火煮开后,改小火煲两小时,再放入海参煲半小时,加入适量盐调味,关火即可。
姬松茸可促进人骨髓的造血功能通过改善化疗 对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、 血小板及白细胞总数趋向正常值同时对瘤细胞具有抑制作用 长期服用可固本安康。对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖适于治疗 儿童白血病。
姬松茸对肝、肾有保护作用可长期服用。 由于有以上的作用姬松茸在日本引起保健界极大的关 注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用所以在患者中广 泛应用。
姬松茸含有活性多糖体具有扶正固体、 增强人体免疫力等功效。姬松茸的多糖体含最高达6.55g/100g,是灵芝的5倍。独特的β (1-6)-D葡萄糖结构直接作用于免疫力可快速提升自然免疫细胞的生长活性辅助提高治疗效果。
世界卫生组织(WHO)认为目前所有肿瘤患者1/3完全可以预防有1/3利用现代医疗 技术完全可以早期诊断、早期治疗还有1/3的患者可以经有效的治疗得到减轻痛苦,提高生存质量延长患者生存时间。提高免疫能力及时进行营养补充 正是有效的康复措施之一。姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质对增强人体免疫力补充特需营养有很好的作用。
姬松茸吃起来的时候有种杏仁的香味,口感脆嫩,菌盖和菌柄在口感上都是不同的,菌盖吃起来很软嫩,菌柄吃起来则很爽脆,吃一口的时候,清香脆嫩的,实在是美味。
姬松茸的营养价值很高,每百克的干品姬松茸中就含有粗蛋白40-45克,可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克,食用有增强免疫力、抗癌的功效,是不可多得的餐桌营养品。
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