蛋糕上撒的白色粉末是什么

蛋糕上撒的白色粉末是防潮糖粉。防潮糖粉是一种洁白的粉末状糖类。它的作用是用于蛋糕表面装饰，吸收多余水分，防止表面潮湿糊化，还可以适当增加甜味。

蛋糕上面撒的白色的是什么东西

应该是糖粉

糖粉：

糖粉，从名称也可以很容易看出来，指的就是粉末状的白糖。市面上出售的糖粉，为了防止在保存的过程中结块，一般会在糖粉里掺入3%左右的淀粉。糖粉根据颗粒粗细的不同，一样有很多的等级。规格为“10X”的糖粉是最细的。一般用的较多的是6X的糖粉。

糖粉的用处很大。可以用来制作曲奇、蛋糕等，更多的时候，它用来装饰糕点。在做好的糕点表面，筛上一层糖粉，外观会变得漂亮很多。也用来制作糖霜、乳脂馅料，如制作姜饼屋的时候的蛋白糖霜。

蛋糕像白色虫子的是什么

椰粉或椰蓉。

蛋糕和面包表面常撒的一层细细的白色粉末，一般都是糖粉，糖粉为洁白的粉末状，糖颗粒非常细，同时含有约10-15%左右的粟米淀粉拌和物，主要起到防潮及防止糖粒互粘而导致纠结的作用，当然作为装饰时，能起到挂霜的美化食品效果和增加绵甜的口感及风味。如果撒的是较大的长颗状白碎粉末，那就有可能是椰粉或椰蓉了，椰粉或椰蓉也常常被用作烘焙食品的装饰调味品。

蛋糕外面一层雪花状的白色物体是什么

首先，这你大可不必担心！

你吃下的蛋糕上一层雪花状的白色的渣渣物体

因为他就像你楼上的朋友说的糖的结晶。

或者是某些果干也是很可能的

我记得应该是颜色象霜一样的雪白。小指甲壳大小的样子，很多。然后吃起来有点那种碎冰渣的感觉。

这东西肯定是能吃的。是食物 主要作用是装饰在蛋糕上 做个卖相而已。