鸡蛋可以存放多长时间
鸡蛋可以存放多长时间的答案是:一般温度在冰箱冷藏里面的温度,保质期大概是40天左右,如果是正常室温,冬季可以保存15天,夏季室温下最多保持10天左右。
专家介绍,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜,多存放几天,一般都放在冰箱的冷藏室里存放。
一般来说,秋冬季节,在常温下可保存15天左右;春夏节气,时间不要超过10天。如果放在冰箱里,就会大大延长保质期。那么?放冰箱里,能放多久呢?超过这个时间,就不要再吃了,应尽快扔掉!
在2-5度的情况下,可保存30天左右,这个时间内的鸡蛋是,没有任何问题的,无论你怎么做!如果超过3个月,那就不要再吃了,有可能表面看起来没有什么问题,但是里面的蛋黄已经变质。如果时间更长的话,那直接扔掉就行。
生鸡蛋要大头朝下,小头朝上,这样可以避免微生物的入侵,可延长保质期。常温情况下,可保存1-2天。放冰箱里,在蛋壳不破碎的情况下,可保存10几天。食用时,应该再次加热,直至熟透。
1、擦拭鸡蛋
平时买回家的鸡蛋会发现,上面有很多的脏脏的东西,有些朋友觉得太脏了,就直接会用水清洗一遍。其实,其实这种做法是非常错误的。因为鸡蛋壳的表面上有一层保护膜,可以起到隔离病菌和细菌的作用,如果要是用清水直接清洗掉的话,就会导致鸡蛋被病菌侵入,鸡蛋储存的时间就会大大缩短。我们只需要用干净的软布将鸡蛋表面的脏东西都擦掉就可以了。
2、不要放在塑料袋
很多朋友买回鸡蛋之后,就直接将鸡蛋放在塑料袋里面,这样保存鸡蛋也是不对的。这样会影响鸡蛋的呼吸,也会加速鸡蛋的腐坏。正确做法是,不要放在塑料袋里面。
3、不要和葱姜蒜放一起
厨房里面常见的葱姜蒜味道都比较重,咱们平时不要将鸡蛋和这些蔬菜放在一起,因为鸡蛋表面有很多的小气孔,这些刺激性的气味会通过气孔进入鸡蛋内部,也容易导致鸡蛋变质。
4、合理放置
鸡蛋如何放置才能保存时间更长呢?咱们可以将鸡蛋大头朝上小头朝下放置,这样会延长鸡蛋的保存时间。
咱们平时从冰箱里面拿出鸡蛋之后要尽快食用才行, 因为刚刚拿出的鸡蛋会“出汗”,专业那个细菌就会顺着鸡蛋的气孔进入,容易引起鸡蛋变质。
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