西兰花属于什么类蔬菜
西兰花属于什么类蔬菜的答案是:十字花科类
绿花菜主根基部粗大,根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期,茎较短缩,茎上腋芽不萌发,株高40-90厘。子叶对生,2枚,倒心脏形。真叶绿色,倒卵形,表面有白粉,叶片长13-30厘、宽8-12厘米,叶柄长5-15厘米。
当低温春化通过了阶段发育后,进入生殖生长阶段。一般第2年开始生花茎。花茎高可达1.3米,花茎表面光滑。茎生叶通常较小,绿色。花较小,两性,花萼绿色,4裂,花瓣4裂,黄色。雄蕊6枚,4强雄蕊。雌蕊柱头黄色,纵裂,长2.5-3.5厘米,粗0.3厘米左右。种子较小,褐色,近圆形,种子千粒重3-3.5克。
土壤:绿花菜对土壤要求不太严格,因此凡排灌便利的土壤都适宜栽培,但以富含有机质、保水力强、肥沃、排灌性好的土壤为宜。酸碱度适宜的pH值为5.5-8.0,但以pH为6.0左右生长较好。
温度:绿花菜同其他甘蓝类蔬菜一样,属于喜冷凉蔬菜。种子发芽适宜温度为20-25℃,最低为4-8℃,最高35℃;植株生长适温为15-22℃,最低5℃,最高25℃。温度过高过低都会造成植株生长不良。
光照:属低温长日照蔬菜,喜光照,在充足的光照条件下,生长发育正常。光照过强,花球变紫,光照不足,植株徒长,花球颜色不正常。
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