马卡龙是什么材料做的

蛋白杏仁饼是一种法式甜点，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖霜制成，配以水果酱或奶油。马卡龙又称马卡龙、法式圆饼，因其口感丰富、外酥内软、外观五彩缤纷、精致小巧而深受大众喜爱。

根据传说，蛋白杏仁饼干是一种意大利小吃。后来意大利公主嫁到法国，公主想家，爱狗爱妻的王子下令让人学习蛋白杏仁饼干的制作技术，这种饼干后来成为皇宫里最受欢迎的甜点。因为这个美丽的爱情故事，杏仁饼象征着尊严、奢华和爱情，被誉为甜品之王。

蛋白杏仁饼干颜色系统:

杏仁饼是指饱和度较低的色系，如淡紫色、浅蓝色、浅粉色、浅灰色等。马卡龙的色系有自己的少女味，也是很多女生喜欢搭配的颜色。