新买的毛肚怎么处理
1、去杂质。用剪刀剪去毛肚背面的油脂,然后初步用清水洗一下。毛肚表面会有很多粘液,这一步用清水洗是基本不可能洗干净的,不用在意。把大块的杂质洗去就可以了。
2、用粗盐。取适量粗盐,放在毛肚表面上用手揉搓,利用盐粒带走大部分粘液。有褶皱的地方要抻开来搓洗。
3、用醋和面粉。把毛肚放进容器,再加入醋、面粉和生姜,揉搓均匀后浸泡十分钟。接着再搓,再放。如此两到三次,毛肚的气味就基本上全部清除干净了。
4、用小苏打。用小苏打溶于水后,再清洗毛肚。也可以用少量小苏打直接揉搓。但不管采用哪种方式,都要注意,首先,小苏打一定要使用食品级的,千万不要错用了工业级的;其次,用小苏打处理之后必须用清水充分漂净。
5、摊开洗。毛肚的褶皱是最难洗干净的,尤其是使用了多种化学物质洗毛肚,褶皱中也容易残留。因此最后一步最好把毛肚摊平,剪去边沿,把褶皱全部剪开摊平。如果必要的话,可以使用旧牙刷刷洗褶皱,这样能保证毛肚充分被洗干净。
6、焯水。最后,烧一锅开水,将洗好的毛肚下水烫5秒钟,就可以切条准备烹饪了。
毛肚是一种不但美味、而且做法多样的食材,或许不少人不了解如何处理,会有难以下手的感觉。
-
美白去皱的有效方法
定期敷自制的西红柿蜂蜜面膜可以美白去皱;把膏状的猪蹄涂在脸上也可以美白去皱;多吃水果蔬菜也能美白去皱。1、西红柿蜂蜜面膜西红柿含有大量的维生素C以及番茄红素等营养元素,有助于抚平皱纹,使皮肤细嫩光滑,具有很好的美白和抗衰老效果,而蜂蜜也是美容养颜的圣品...
-
酒精喷在皮衣上发白怎么处理
皮衣发白了只能通过皮衣上色来处理,首先使用皮衣的专用清洁剂对皮衣发白的地方进行彻底清洁,然后用皮革修补膏涂抹发白的地方并用吹风机吹干,再进行修补开裂掉漆的皮面,让皮面恢复光滑平整,最后用气压喷枪按照Z字或十字喷涂上色即可。清洁皮衣常见的问题有哪些清洁...
-
穿保暖内衣还穿内衣吗
穿保暖内衣还是要穿内衣的。保暖内衣只是起到保暖的作用,而内衣是保护私密健康的。不穿内衣的危害有:1、导致胸下垂:胸部是由乳腺和脂肪等其他组织组成的,没有硬件支撑,而我们之所以穿内衣就是为了给胸部一个支撑,能够固定他的位置。2、对胸部有一定程度上的损伤:女性...
-
洁面乳怎么用
洗脸时先用温水打湿面部,然后在手上挤适量的洁面乳,轻轻揉开,均匀涂在整个脸部,时间控制在一两分钟,力度要轻盈,然后用清水清洗即可。洁面乳又称洗面奶,使用洁面乳要考虑使用频率、水温、时间和力度等因素。无论用什么样的洁面乳,量都不宜过多,面积有硬币大小即可。在向...