小龙虾熟的能隔夜吃吗
保存得当可以吃,但不建议隔夜再吃。小龙虾隔夜吃前提条件要:保证不馊、不变质;必须再加热、且加热要充分;要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。小龙虾属于海鲜,海鲜海鲜吃的就是一个鲜,如果隔夜了就没有所谓的鲜了,口感就不好了,就失去了吃海鲜的目的了。所有的海鲜都不推荐过夜。
小龙虾的保鲜方法:
1、将活虾倒入水盆,滴食用油,加上少许盐,这样小龙虾能存活2~3天,而且还能使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、用网兜将小龙虾装好摊开,放在阴凉处的地方,适量加一点水即可保存2-3天。
小龙虾的清洗方法:
1、准备一桶水,加入白醋和食盐,搅拌均匀。
2、放入小龙虾浸泡2个小时。
3、用刷子将龙虾表面刷干净,再用剪刀剪去龙虾的胃囊,头部斜着45度角剪开。
4、将虾肠抽掉,再用清水洗净即可。
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