木耳土豆粉条猪肉炒在一起能吃吗

木耳土豆粉条猪肉炒在一起能吃吗的答案是：能

木耳土豆粉条猪肉炒在一起能吃，猪肉，土豆木耳一起炒菜也是比较常见的，特别是用猪五花肉炒土豆片和木耳还是相对好吃的。

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。

猪肉含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等营养物质，可以为机体补充能量。其次还含有丰富的维生素B，可以提高机体活力。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉可以滋阴润燥，提供血红素，促进铁吸收，改善缺铁性贫血。如果存在营养不良现象，可以适当食用猪肉进补。但是需要注意，猪肉的脂肪含量相对较多，日常食用建议以瘦猪肉为主。存在三高的人群，不建议摄入肥猪肉，以免加重病情。

马铃薯，又名洋芋、土豆、 山药蛋，是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩，居世界第一位。马铃薯在全国各省（市）均有栽培，尤其在北方冷凉地区和西南山区种植更广泛。

一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；

二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；

三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。

1.干木耳泡发。

2.炒锅烧热，倒入肥肉煸炒，煸炒出油。

3.放入蒜瓣炒香。

4.放入瘦肉。

5.将肉炒至变色，放入一勺辣椒油。

6.半勺豆瓣酱。

7.翻炒均匀后，放入白菜叶。

8.放入红薯粉条。

9.粉条比较吸水，取小碗，放半勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，小半碗清水调匀，倒入锅中。

10.待水被完全吸收，快速翻炒几下可关火盛盘出锅。