红豆薏米能加黑米吗
红豆薏米能加黑米,薏米和红豆具有很好的祛湿利水,健脾养胃的作用,莲子可以静心安神,清心补中,明目的功效,百合可以润肺止咳,美容养颜,有益皮肤新陈代谢,黑豆和黑米可以滋补肝肾,这些食材放一起熬粥,营养和功效全面,可以促进皮肤的新陈代谢和免疫力,有一定的去痘效果,可以长期坚持食用。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
主料:黑米1/4杯、薏仁米1/4杯、红豆1/4杯、糯米1/4杯
辅料:大红枣2个、冰糖适量、清水适量
1、准备好材料备用。
2、将主料中的材料各装1/4杯。
3、放入碗中加入适量的水浸泡过夜。
4、大枣去核备用。
5、将除冰糖外的其他材料洗净放置豆浆机,加入适量的水,启动米糊功能。
6、时间到,放入适量的冰糖,搅拌至溶化即可。
7、薏仁红豆黑米糊就做好了。
1、红豆有健脾胃的功效,红豆是一种容易消化的食物,其吸收的效果比较好,具有明显的滋补、强身健体的效果,适合脾胃虚弱的人;
2、红豆富含有铁元素,具有利尿、补血的功效,在古代医书上就记载有红豆具有补血养心的作用,因此红豆是最佳的保健食品,具有缓解女性手脚冰冷的作用,不仅能够帮助女性补血活血,还能够提高身体耐寒的能力;
3、红豆富含铁质、维生素B,蛋白质、钙等,对于祛湿排毒、清热利尿都有很好的作用,可使小肠通畅、利小便、去肿胀,去除体内滞留的水液,对于脾肾虚弱的人,特别是下肢浮肿、晨起眼睑水肿的人有很好的作用,同时搭配薏仁、茯苓一块熬制食用,则效果更好;
4、红豆的副作用与禁忌,除婴幼儿以外,其他的人群基本上都可以食用。
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