三亚属于哪个省
三亚属于海南省,从位置上来看,三亚东邻陵水县,西接乐东县,北毗保亭县,南临南海。属于热带气候,风景秀丽,旅游度假休闲的好去处。同时三亚还是海南省南部的中心城市和交通通信枢纽,是中国东南沿海对外开放黄金海岸线上最南端的对外贸易重要口岸之一。
三亚特色美食:
1、红烧梅花参
把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜,具有滋阴补肾,增强机体免疫力之功效。
2、红糖年糕
这是一种由糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘,还具有红糖那种特别香味的食物,很受女孩子喜爱。
3、甜酸粉
三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是融合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点睛”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。
4、姜糖汤圆
选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成细粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆;在铁锅滚水中加入适量的生姜片,汤圆落锅后15分钟便可捞起;在碗里食用,加入适量的姜糖水。
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