北戴河特产

有北戴河鱿鱼丝、北戴河海苔、北戴河干贝。北戴河鱿鱼是北戴河的一大特色，有现烤现吃的，也有分装成袋的，可供鲜吃或干制，鱿鱼丝是经过严格的工艺加工而成的，味道鲜美，口味适中，营养丰富。

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主，海苔就是其中之一，一般人喜欢把紫菜烤熟以后吃，质地脆嫩，入口即化，浓缩了紫菜中的维生素、核黄素、尼克酸等，作为零食海苔的热量低，纤维含量高，深受消费者喜爱。

北戴河的干贝是用深海区的野生蚌制成的，经过生剥、用盐水煮，然后在阴凉地方风干，装入密封容器中半年后即可食用，便于储存，是馈赠的佳品。