张家口有哪些特产 河北张家口的特产
张家口特产 河北张家口的特产有蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、口蘑。河北张家口是非常具有历史文化底蕴的一座城市,并且在这片土地之上还是可以与丝绸之路相媲美“张库大道”的起始地,中国人们自己所建造的第一条铁路也是在这片土地之上诞生。当然此处的特产也非常的繁多,比如鸡鸣山驿酒、崇礼土豆、怀安葵瓜子、怀来葡萄、万全燕麦、下花园杏扁、化稍营狗肉等都是当地的特产。
蔚州贡米
蔚州贡米是河北张家口非常具有当地特色的一种特产,也是我国的地理标志性保护产品。蔚州贡米产自河北张家口蔚县,也被称之为蔚州小米。蔚州贡米不仅是河北的著名农特产,而且早在700年前就被作为贡品送往京城。蔚县光谷物就达上百余种,并且其中还富含着非常多的营养物质对人体十分的有益,其中包含的磷、钾、铁、锌、维生素等对于年老体弱者和孕产妇都是极为有益的佳品。
宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄是河北张家口特别具有特色的一种水果,并且这种水果还具有“刀切牛奶不流汁”的美誉,是我国地理标志性保护产品之一。宣化作为牛奶葡萄的原产地,也是中国最古老的葡萄产区之一。并且宣化牛奶葡萄也是早在古时就已经开始向朝廷进贡的一种水果。由于当地独有气候所培育出的牛奶葡萄,品质极其优良,果肉脆甜爽口。葡萄当中富含非常丰富的葡萄糖、维生素及矿物质,对于人体有着非常多的好处。
口蘑
河北张家口所产的口蘑是在当地极具特色的一种农产品。口蘑是生长在张家口的一种白色野生蘑菇,并且也是天然的食用菌之王。不仅其味道非常的鲜美,而且品种十分的繁多。不过在众多的菌种当中还是白膜口味最佳。不论是用何种方法烹饪,都是清香无比、鲜美异常。
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