水果果冻的做法
自制水果果冻
食材:
黄桃肉50克、芒果100克、火龙果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升、绵白糖30克
水果果冻的做法:
1、吉利丁片加入50毫升清水,泡软;
2、黄桃肉切丁,芒果切丁,葡萄切两半去核,火龙果肉切丁;
3、准备一个透明小杯子,放入各种水果至7分满;
4、锅中倒入500毫升清水,倒入绵白糖,加入吉利丁,搅拌,完全融化后,关火冷却;
5、倒入水果杯中八九分满处,冷藏三个小时以上,即可食用。
小贴士:
做的时候不要做太多,尽快食用。
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