吉利丁粉做果冻怎么做
鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。吉利丁粉做果冻的做法如下:
做法一、
材料:桃罐头一罐液体260g,吉利丁粉10g,水150g+90g
做法:
1、取10g吉利丁粉,融于90ml水中,隔水加热至吉利丁粉完全融于水中,无颗粒状。
2、桃罐头或者任何其他罐头,或者调配的果汁,只要克数相同即可,用电子秤量了这罐头液体含量260g,将液体倒出,加入150g水,混合均匀,尝一尝味道,酌情用糖粉调调甜度。
3、在模具中放入适量的,切好的果肉,将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中,快速搅拌均匀,然后倒入模具之中即可,放入冰箱之中,冷藏三小时以上,即可变成果肉果冻。
做法二、
材料:水 75克、牛奶 80克、奶粉 8克、吉利丁粉 4克、白砂糖 20克、水 200克、柠檬汁 几滴、蜂蜜 20克、吉利丁 5克、樱花 4朵
做法:
一、盐渍樱花先用冷开水洗2遍,洗去盐份。再用温开水泡开。
二、凉开水上锅加入白砂糖,小火烧至白砂糖融化即关火。
三、加入奶粉搅拌均匀。
四、倒入温牛奶再搅拌均匀。
五、加入吉利丁粉继续搅拌放凉。
六、倒入准备好的杯中,玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。
七、吉利丁剪碎,用冷水泡软备用。
八、放入微波炉叮10秒使之完全融化。
九、凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把融化的吉利丁加入拌匀。
十、取出冰箱中的奶冻,放上樱花。
十一、把步骤9中的混合物倒入杯中,可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开,移入冰箱冷藏1个小时。
十二、冷藏一小时后取出,这样樱花果冻就做好了。
-
驾乘无忧险有必要买吗?
驾乘无忧险是有必要买的。驾乘无忧险主要针对驾驶车辆上面的驾驶员及乘客进行保障,一旦在行车过程中由于意外情况遭受伤害,被保险人可以获得一部分赔偿。行车过程中,意外风险是无法控制的,购买驾乘无忧可以用来转移一部分风险,在经济条件允许的情况下,购买一份驾乘无...
-
散钱通有手续费吗?
散钱通没有手续费,无论是转入、转出都不收取手续费。散钱通里的钱,如果是从银行卡中转入,那么可以转回到银行卡,如果是从散钱里转入,只能转回到散钱。散钱里的钱提现到银行卡要收取手续费,每提现100元,收取0.1元的手续费,不足100元按100元计算,也收取0.1元的手续费。...
-
借贷便利是什么?
借贷便利的全称为常备借贷便利,英文为StandingLendingFacility,简称SLF,是全球大多数中央银行都设立的货币政策工具,但是不同的国家名称都不一样,例如美联叫做贴现窗口,欧央行叫做边际贷款便利。借贷便利主要是为了提高货币调控效果,防止银行体系流动而带来的风险,增强...
-
95565是什么银行的电话号码?
95565不是银行的电话号码,是招商证券的客户服务热线电话。通过拨打招商证券的客户服务电话,用户可以咨询自己证券账户的开户、交易等的相关信息;可以办理指定财务管理计划;还可以进行预约、投诉、委托或咨询理财产品的其他相关问题等。...