松子可以煮吗
松子可以煮吗的答案是:可以
松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
可做成盐水煮松子,具体做法如下:
用料:松子500克、八角2枚、香叶3片、食盐15克、葱3段、花椒10粒 。
步骤:
1、生松子放在盆中搓洗干净,把浮起来的空松子壳用漏勺捞出来扔掉;
2、接半锅凉水,放入八角、香叶、辣椒、花椒大火将水烧开;
3、等锅内水开后,放入松子和食盐,大火煮20分钟捞出;
4、然后将松子带汤倒入碗中,撒上盐,放置3到5小时,使松子更加入味,即可食用。
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统都有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子是选择巴西、巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料,经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品。
1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
3、松子中高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
4、松仁富含,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
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