如何挑选健康好香瓜
看根茎:要选择根茎比较新鲜的,除了根茎比较新鲜之外,还要看一下它是否粗壮,如果香瓜的根茎看起来比较粗壮,并且特别新鲜,就说明它的水分吸收得比较充足,而且特别新鲜。长得粗壮也可以说明这个香瓜是比较香甜的,因为它吸收的营养物质也多。
看颜色:一般来说,香瓜表面的颜色是白中带黄的,这是比较好的,香瓜看起来是那种淡淡的乳黄色。
如果香瓜颜色太绿的话就说明它的生长周期还不够,吃起来会比较生涩,而且不会太甜,并且水分也并不会太多。
看底部:看一下香瓜底部有没有凸起,一般来说好的香瓜底部是特别圆润,并且有一点点凸起,这样的香瓜吃起来比较香甜,且水分又比较充足,但是那种凸起变形了的就不要购买了,这样的香瓜可能是打了生长激素的。
按压:如果按压能够立即回弹,那就说明它的水分特别充足,且非常新鲜。
掂一掂:如果香瓜比较重,那么就说明香瓜的水分比较充足,一般来说水分比较充足的香瓜肯定是比较香甜的。
在购买的时候也要购买比较重的香瓜。
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