野生蜂蜜为什么苦
1、因为野生蜜蜂采百花为蜜,所以蜂蜜微苦与采的花粉有很大关系。2、如果蜜蜂刚把花粉釆回,还没有完全成熟成蜜,那么蜜也会苦。3、如果是8、9月份的野生蜂蜜则有可能是因为这个季节上的杂木、药类植物开花比较多,野生蜜蜂采蜜时如果采到苦荞、花荞等花粉,那么蜂蜜可能会有苦味。
蜂蜜的保质期是多久:
蜂蜜的保质期一般是2年或者18个月。蜂蜜的保质期只是一个参考标准,蜂蜜是否过期,还能否继续食用,需要根据实际的保存情况决定,如果保存不当导致蜂蜜变质,虽然在保质期内,但依旧不宜食用,否则会引起身体不适。
蜂蜜的保存方法:
1、常温保存:常温保存蜂蜜时候的容器选择玻璃罐或者是陶瓷罐,而且在将蜂蜜放入罐子里的时候需要先将罐子进行高温消毒。2、密封保存:在存放蜂蜜时在容器的开口处盖上一层保鲜膜,然后再将盖子盖上密封,每次取用后将保鲜膜再次封好即可。
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