野生蜂蜜和家养蜂蜜的区别
形态区别:
野生蜂蜜因为通常要比家养蜂蜜浓稠,其形态往往是固体或者是半固体的。普通蜂蜜因为是家养的原因,较为稀薄,往往是以液体的状态呈现。这一点,将野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起对比就会有明显的发现。
蜂源区别:
野生蜂蜜的产体是野生的蜜蜂,这些蜜蜂大都生活在野外,野外生存能力强,吃的东西也不一样,采的花粉种类比较多,口感、营养也会不一样,味道比较杂,有股中草药味。
家养的蜜蜂则是在人工的饲养和管理下产下蜂蜜,而人在饲养蜜蜂的过程中有时候会喂食蜜蜂白糖,所以产生的蜂蜜成分可能会有差别,味道也比较单一。
成份区别:
野生的蜜蜂所食用的东西多是野外的,所以产下的蜂蜜成分更加多种多样。但是,并非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好。野生蜂蜜中所含的肉毒杆菌,对于蜜蜂来说没有什么健康影响,而对于人体来说,长期食用会有很大的影响。
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