怎么选电蒸锅
1、品牌:目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品,但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟,所以一些质量不太过关的小厂家也会推出自己的电蒸锅产品。因为电蒸锅属于工作功率较高的厨房小家电,因此还是建议大家尽量购买知名大厂的名牌产品,以便在产品质量、售后服务等方面更有保障一些。
2、容量:目前市场上所售的有3立升、7立升、9立升和10立升三种型号,可根据家庭人口的多少选择适当的容量。部分电蒸锅备有多功能蒸碗、鸡蛋托和可移动式蒸格板。它们可以使消费者方便地蒸放各种食物,尤其是可移动式蒸格板,当需要蒸煮的食物一层放不下时,可将蒸格板去掉,合两层为一层。
3、材质:电蒸锅的锅体材质大致可分为塑料与不锈钢两种,其中不锈钢的产品稳定性和使用寿命都会更好一些,但售价也会偏高,比较适合经常使用蒸锅的家庭。而且大部分电蒸锅的蒸笼都是采用食品级PC材料制成,优质的产品蒸笼外观透明光滑,且是很纯正的透明,没有倒可杂质斑点或气泡。如果透明度较差尽量不要购买。
4、外观:在选购电蒸锅时应该注意对产品外观的检查,一是看锅体之间的结合是否紧密、二是注意电路部分的质量、三是要检查电蒸锅的配件是否齐全。可以让销售人员打开电蒸锅,在他演示的时候,看他所介绍的那些是否是真实的。
5、必需要件:观察它有几层蒸格,一般都要有两至三层,可根据食物的多少自由组合。并留心它有无积汁盘和蒸格提手,以方便收集食物汤汁及移动食物不烫手。
6、功能:需注意它是否有无定时器、水位观测窗和外注水口这三种基本功能,定时器可设定食物蒸煮所需的相应时间而自动工作,水位观测窗可帮助消费者观察注水量的多少及是否需补注,外注水口可使消费者在不影响电蒸锅工作的情况下及时补水。
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