嵌入式蒸烤箱怎么选
一、嵌入式蒸烤箱选购方法
1、好安装。
要考虑自家橱柜是否适合安装嵌入式烤箱,安装时橱柜要预留出安装空间,因为烤箱工作时会散热,所以要求出安装距离,橱柜相邻门板也要有空隙,进行空气流通,不要掩盖通风口,会影响烤箱使用性能。
2、散热好
嵌入式蒸烤箱如果散热系统做得不好,蒸烤箱四周的橱柜很容易就被烫坏,就可能会引起火灾的。目前的嵌入式蒸烤箱都是前置式散热的,这样会把机器内的热空 气排出去,给机器降温。此外,专业嵌入式蒸烤箱还要有智能延时散热系统,即在机器停止功能程序后,后面的风扇还是会自行运行一会,帮助蒸烤箱散热,保护机 体,延长使用寿命。为了保护橱柜,蒸烤箱的隔热棉也很重要,它有着阻隔热辐射的作用。
3、智能控温
烤箱要控温精准,烘烤对温度的要求很高,不能精确控温,会影响事物的色泽和口感。选择智能控温烤箱,可精准探测烤箱内温度,烘焙温度随食物自动调节,让烘烤更加均匀、彻底、迅速。
4.安全加热管
蒸烤箱的加热管材质分很多种,不锈钢材质,铁氟龙、石英管材质、钛等材质,比较大众的是不锈钢和石英管。不锈钢材质的有310S和840不锈钢,其 中,310S是高铬高镍奥氏体不锈钢,其不仅具有优良的耐蚀、力学性能,同时也具有优异的高温耐氧化性、抗蠕变性,因此被广泛用在各种高温炉、特殊环境的 高温部件等。国内主要是310S不锈钢加热管和石英管加热管。
5、好清洁
烤箱烘烤食物后会有很多的油脂残留,长时间不清洁不仅会对烘烤食物有所影响,烤箱本身也会因此而损耗使用寿命。内胆材质决定着蒸烤箱是否好清洁。目前绝大部分的蒸烤箱内胆都是304不锈钢的,个别的不是。304不锈钢内胆具有抗氧化、抗高温、抗腐蚀和不沾油的优势。所以,选购烤箱时应查看烤箱内胆所选材质,是否容易清洁、打理,这对于今后的使用也很关键。
6、容易操作
嵌入式蒸烤箱的操作面板一般分为机械旋钮式和触屏式。机械旋钮操作起来快捷、方便,一旋即可,但它的缺点是控温不够精准,适合烘焙比较有经验和技术娴熟 的人使用。在控温上,触屏式面板就比较精准,可将温度精确到1度,而且清洁起来也更方便。在模式选择键设计上,触屏式面板也比机械式更贴心。机械式的每个 烘焙模式只有图案标识,而触屏式的模式选择键是图文结合的,使用时更加的简单跟方便。大多数烤箱模式单一、操作繁琐。可选择带有智能菜单的烤箱,好操作还可提供更广泛的烘焙选择,烘焙时只需选择烘焙模式和食物属性,一键可完成烘焙,小白也能完全胜任。
二、入式的烤箱购买注意事项
嵌入式的烤箱非常实用强大,但是目前市场上嵌入式烤箱的产品各式各样,选购时除了以上产品功能性能外,还要注意下售后,品牌等以下事项:
1、选择正规厂家出产,品质有保证。
2、选择专做厨具电器的品牌,专一才能更专业。
3、选择服务态度好,售后有保证的商家!
4、看准产品的型号和功能,不买贵的只买对的!
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