石榴怎么保鲜存放时间长些
石榴怎么保鲜存放时间长些:准备一个聚乙烯的塑料袋,把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋后放于凉爽通风的室内即可,此法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。
拓展资料:
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。
中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
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