西湖龙井茶 西湖龙井茶介绍 西湖龙井分为哪五种
西湖龙井有狮、龙、云、虎、梅五大字号。西湖龙井是一种绿茶是在浙江省杭州市的西湖龙井村生产,到现在为止有了1200多年的历史。色泽嫩绿,香气清高,液体更是比较细嫩,被大家称之为女儿红。
西湖龙井介绍
西湖龙井的外形看上去比较扁平,有翠绿的色泽,更是驰名中外。在冲泡龙井茶时应该拿一个玻璃杯,然后用80度左右的开水冲泡,在冲泡之后就可以看到朵朵茶芽。看上去就如同是出水芙蓉一样,特别娇嫩可人,香气清高,茶中盛品,滋味醇厚,让人意犹未尽。无数的人在品尝之后都觉得一见倾心,在很长的一段时间都无法忘怀。
西湖龙井的发展史
西湖龙井茶拥有悠久的历史,最早出现在我国的唐代,当时陆羽就很喜欢喝西湖龙井茶。陆羽所撰写的第1部茶叶著作中就记载了很多的茶,西湖龙井茶的名气是在宋朝的时候发生,但闻名全世界是在元朝,进入到清朝的时候开始盛行。在这将近1000多年的历史中,西湖龙井茶从无到有,慢慢的从寻常老百姓家进入到帝王将相家。从汉民族的名茶逐渐走向全世界开始属于他的一种辉煌时期。
明前新茶和雨前新茶哪个好
这两者主要的区别就在于采摘的时间,明前新茶是在清明之前采摘,雨前茶是在清明之后采摘。明前茶数量相对比较稀少,茶汤更加的浓郁。虽然雨前茶的茶汤会有一些苦涩,但是以前茶的营养物质特别的丰富,因此如果打算送礼,不如就选择明前新茶。如果只是留着自己品尝,不如就选择经济实惠的雨前茶,口感很是出色。
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