如何挑选石榴
眼下正是石榴上市的季节,石榴中富含了大量的营养成分并且吃起来也是十分的可口,唯一的不足就是籽太多了,但是这可不能阻挡好吃嘴们。但是却很少人会挑选好石榴,很多人在选购石榴的时候只选又大又红的石榴,认为这就是好石榴,但买回去后发现并没有想象中好吃,今天小编就教大家几个挑选石榴的小方法,保准你挑到的石榴各个都是香甜可口的!
1、品种:
市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实石榴不像苹果和其他一些水果的一般挑选法,因为石榴品种的关系,一般反而是黄色的最甜。
2、光泽:
挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。
3、重量:
如果你看着两个差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
4、石榴皮:
看石榴皮是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,这样的石榴比较新鲜,建议购买。如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了,不建议买。
5、外形:
我们在挑选石榴时,最好不要选圆的。如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜,更多汁。
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