红薯用火烤要多少分钟
红薯用火烤要多少分钟的答案是:30至40分钟
番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
烤红薯其实不能一直用火烤, 应该把红薯放到炭火中慢慢煨熟, 时间大概是30至40分钟 ,这样做出来的烤红薯吃起来非常香, 软糯。
1、将红薯用泥巴裹起来,扔进火堆中,等待十几分钟就可以了。烤红薯最好是选择红心的红薯,这样味道更香甜,另外形状比较细长的红薯口感也不错。
2、烤红薯之前,将红薯洗干净,放在盐水中浸泡一个小时,用盐水浸泡就可以让烤红薯更加香甜,浸泡好的红薯再次清洗干净,用厨房用纸擦干水分备用即可。
3、如果喜欢吃水分比较多的红薯,可以用锡纸将红薯包裹起来,如果喜欢比较干的红薯,可以不用锡纸包装。
4、烤红薯的时间要根据火力的大小来决定,一般出现红薯的香气,再等待一会儿,红薯才会完全成熟。
如果是在烤箱内烤红薯,需要提前将烤箱预热,大约在一百八十度左右即可。将红薯放入烤箱中五十分钟左右,一直等到红薯变软,取出来后放凉。
家庭版的烤红薯不能选择太大的,也不能选择太粗的,因为家庭版的烤箱功率有限,和外面烤红薯的大烤炉是不能比较的,所以在家中使用的烤红薯最好是体态修长、匀称的红薯。
1、尽可能不要空肚吃。
2、吃红薯一天最好不要超出三两。
3、红薯别和过甜的食物同吃。
4、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。
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