菠萝怎么挑
菠萝怎么挑的答案是:看颜色;看个头;闻味道
菠萝,菠萝是凤梨的俗称 ,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。那么应该怎么挑选菠萝呢?其实我们可以通过看颜色;看个头;闻味道来进行挑选。
菠萝果皮呈橙黄且微带红色有光泽,顶部叶子青翠鲜绿,一般较为成熟新鲜;
一般个头较矮且体粗的菠萝果肉更多更结实;选菠萝时要选叶子长的,叶子越长说明生长的越好,口感更香甜。第二要选果芯新鲜的,千万不要选菠萝果芯发黑的,发黑就说明不新鲜,里面的果肉也可能是发黑的。而且优质的菠萝,其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
闻起来清香的菠萝最好吃,如果果香过于浓郁,说明菠萝过熟,闻起来没有香味的,果肉是半生的。
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