淮山能和生姜鸡肉一起煲汤吗
淮山又称山药,健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气,且能益心安神、生津止渴,增强人体免疫力、延缓衰老,同时还有降血糖、滋肾益精的作用。
鸡肉含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。
生姜里面含有非常丰富的姜辣素,可以在进入身体以后形成抗氧化酶,能够有效的对付氧自由基,生姜还可以起到驱散寒邪以及促进血液流动的作用,当出现感冒问题以后就可以熬出一些生姜汤来喝,可以达到很好的辅助治疗疾病作用。
淮山鸡汤的做法如下
原料:鸡肉半只。辅料:鲜淮山一根,蜜枣适量,胡萝卜一根,适量生姜。
将鸡切块,焯烫后捞出备用;将鲜淮山和胡萝卜去皮切块;锅中倒水,放入所有食材,大火烧开后转小火炖1个小时,加盐即可;盛盘出锅,趁热饮用。
1.健脾益胃。现医学临床上已经将山药作为治疗脾胃虚弱、身体容易疲乏和容易腹泻的药物,山药是一种比较温和的补胃食品,即可以用来直接食用,也可以制作成药材治疗各种对应的病症。
2.益肺止咳。一般大家在食用淮山的时候,都会发现里面会有一点粘液存在,那么这个粘液就是皂甙,那么这种物质对肺部有很好的滋补作用,可以滋润肺燥,养肺阴,对由于肺虚引起的咳嗽也有很好的治疗作用。
3.降低血糖。淮山中含有丰富的粘液蛋白,这种跟平常食物里的蛋白效果有一定的区别,它可以降低人体内部血糖,对糖尿病的人群是非常友好的,可以多食用。
4.滋肾益精。淮山中含有大量的多种营养物质,不仅对男性的肾亏和遗精有治疗预防的效果,对女性的白带异常也有一定的调节作用,所以有一定的强健机体效果。
5.预防心血管疾病。淮山被人体食用后,可以阻止人体内部多余的脂肪在血管上的依附和沉淀,从而预防和减少各种心血管疾病的出现,保护身体。
6.延年益寿。淮山里面的各种物质的存在,特别是粘液蛋白的存在可以排除体内多余的物质垃圾,从而使许多有害物质无法侵入到我们的五脏或细胞内,从而减少我们患病的几率,达到延年益寿的效果和作用。
因为鸡肉含有丰富的蛋白质,而且肉质比较容易消化,很容易被我们人体所吸收,所以食用鸡肉能够增强我们的体质,起到强身健体的作用,还能够提高我们的免疫力,能够缓解我们的疲劳,缓解压力。
而且鸡肉还可以补肾,促进儿童的智力发育,改善儿童的心脑功能,而且鸡肉含有很多的氨基酸,能给我们提供大量的营养,同时鸡胸肉还能够帮助我们减去多余的油脂,帮助我们减肥塑身,能够让我们的身材变得更好。
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