桃胶煮的时候会变的更大么
生活小常识1.57W
一般煮的时候,泡发好的桃胶不怎么会变大。
在煮桃胶的时候,一般都需要将买回来的桃胶颗粒放水里面浸泡很长时间,一般至少10小时以上,等桃胶吸水泡发到中间没有硬心就可以了。泡发好的桃胶差不多是原来的10倍大,个头是比较大的,一般三五颗就可以泡半碗左右,膨胀效果还是比较好的,所以讲泡发之后的桃胶放锅里面煮的时候,个头一般不会有什么变化了,煮后的桃胶和泡发好的桃胶大小是差不多的,只不过有时候,加入了其他食材,会显得桃胶好像变大变多了,其实并没有。
标签:桃胶
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