如何制作虾仁玉子豆腐
1、准备食材:玉子豆腐适量,虾仁适量,白糖2勺,番茄酱2勺,醋1勺,盐少许,生抽少许,玉米淀粉适量,油适量,洋葱末适量,青豆适量。
2、准备一个小碗调汁,加入2勺的白糖。
3、加入2勺的番茄酱。
4、加入1勺的醋。
5、加入的盐。
6、加入少许的生抽,搅拌均匀。
7、把玉子豆腐切块,再给豆腐的外面蘸上一层的玉米淀粉。
8、锅里加入适量的油,烧制七八成热,把玉子豆腐放入锅里炸。
9、炸到两面金黄,捞出来控干油分,备用。
10、锅里留入少许的油,加入洋葱末炒香,再加入适量的青豆炒熟。
11、把虾放入锅里炒熟,虾炒熟后,再把之前调好的汁倒入锅里,翻炒均匀。
12、加入之前炸好的玉子豆腐。
13、翻炒均匀,再撒上一些香菜末即可。
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