老年人便秘吃什么
老年人数量不断增长,身体也开始出现各种问题,便秘就是比较常见的现象,成为了威胁老年人健康的重要疾病,除了与自身的身体机能有关之外,饮食作息也是一方面,接下来就说说老年人便秘吃什么?
1、紫菜芝麻饭
紫菜日常生活中比较常见的食材,其中含有胡萝卜素还含有钙、钾、铁等微量元素。老年人食用可以促进肠胃运动,而芝麻则含有大量氨基酸,食物纤维非常丰富也能够促进排便。
2、醋腌莲藕
制作方法很讲究,先将莲藕焯一下,放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀,密封后每天取出一点食用,长期食用可以清除肠道污物,有效的预防大便结节出现便秘的可能。
3、醋拌圆白菜
圆白菜是很好的通便食材,含有丰富的多种维生素和膳食纤维,对于增强肠胃蠕动效果显着,肠胃功能完善了便秘自然缓解了。
4、多吃高纤维食物
膳食纤维丰富的食物对于老年人肠胃蠕动较慢有很好的缓解作用,增进肠道蠕动,缩短食物通过的时间,同时纤维还可吸收某些食物的有害物质,对身体起到很好的保健作用。
5、多吃植物性食物
植物性植物是指维生素C、E和β胡萝卜素含量丰富的食物,它们具有增强免疫机能的效果。比如全谷类食物、或者是干豆类食物、海藻类、根茎类、新鲜蔬菜与水果等都是植物性食物。
老年人本身肠胃功能就变弱了,不良的饮食更容易导致便秘的发生,所以在老年人的饮食上要更加的谨慎,以更容易消化的食物为主,打造健康的老年生活。
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