土豆培根卷的做法
培根土豆卷怎么做
食材:
培根4条、土豆200克、食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克
土豆培根卷的做法:
1、土豆去皮切片,放入蒸锅,大火蒸10分钟,取出压成泥,然后调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油拌匀;
2、培根平铺,放入土豆泥,卷起来,用牙签固定,放入烤盘,均匀撒上孜然粉;
3、烤箱200度,烤15分钟,取出即可。
小贴士:
培根是西式肉制品三大主要品种之一,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。另外,它有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
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