鳄梨和牛油果的区别
鳄梨和牛油果没有区别,两者是一样的。牛油果又名鳄梨、油梨、奶油果,果实为一种营养价值很高的水果,有"森林奶油"的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头,果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。牛油果的长相通常酷似梨形,有时也呈卵形或球形,长约8-20厘米,通常为黄绿色或红棕色,果肉为黄绿色。
1、牛油果原产地平均降水量一般在1200毫米以上,有明显的干湿季节,但一般年降水量在1000毫米以上,不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区,均可正常生长,降水量在1500-2000毫米为最佳。
2、牛油果原产于热带美洲;中国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
3、菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
4、牛油果的果肉十分细腻,把牛油果对半切开,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出来,并且用勺子把果肉碾成泥状,然后可以加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀之后食用,味道非常好。
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