豆干怎么拌
豆干怎么拌
食材:
豆干3块、洋葱半个,香菜2根、盐1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、鸡精2克。
洋葱拌豆干的做法
1、豆干洗净切细条,洋葱洗净切细丝;
2、香菜洗净切段;
3、准备一个大碗,放入豆干、洋葱丝,再加入盐、生抽、糖、香油、辣椒油、鸡精、香菜搅拌均匀;
4、拌好后,装盘即可。
小贴士:
豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。吃豆干能防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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