酸奶开盖后可以放多久
1、酸奶开盖后,可以放在冰箱冷藏保存,在冰箱的低温条件下,有助于抑制酸奶中微生物和细菌的滋生,一定程度上能延长酸奶的保存时间,在冰箱内可存放2-3天。
2、在常温下放置的时间与环境温度有关,温度过高会加速酸奶的变质腐败,导致酸奶的营养流失,降低食用价值。可以开盖后在当天饮用完,口感会更好,也有利于消化吸收。
3、活性乳酸菌在0-7度的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,此时酸奶就成了无活菌的酸性乳品,营养价值也会大大降低。
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