骏枣是什么枣
骏枣是一种枣头为红褐色、形状似圆柱形或者长倒卵形的枣。
骏枣,鼠李科枣属植物,山西省交城县边山一带是它的原产地,骏枣也是当地主要栽种的品种之一,有着悠久的栽培历史。
骏枣的果皮较薄,呈深红色,并且有着光滑的果面,其果肉颜色是白色或者绿白色,质地细腻,口感松脆,味道偏甜,有着丰富的汁液。
枣,属于鼠李科枣属,现已知的品种大约有100个种类,主要在亚洲、美洲的热带和亚热带地区分布。我国是世界上枣类分布的品种最多的国家之一,普通枣、酸枣、毛叶枣这三种枣类是我国枣树栽培上应用的主要品种,其中,栽培最为广泛的是普通枣。
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