花汤的知识

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海带莲藕蹄花汤

工具/材料猪蹄、莲藕、海带、姜、蒜、花椒、盐、鸡精操作方法01将新鲜猪蹄洗净，拔掉残留的猪毛后，放入锅中，煮出血水（水可以比我多加一点，以没过猪蹄为宜）02将猪蹄捞出，再次过水清洗（主要把附着在猪蹄表面的血沫清洗掉）03再次...
桂花酸梅汤的做法

主食材：乌梅30克，陈皮15克，干山楂15克，甘草1克，桑葚干3粒，洛神花3克，薄荷1克，桂花适量。配料：清水2000毫升，冰糖80克。步骤1:乌梅，陈皮，干山楂，甘草，桑葚干，洛神花和薄荷放入碗中，倒入适量清水洗去浮灰步骤2:放入纱布袋子中步骤3:扎紧...
花生莲藕蹄花汤的做法

花生莲藕蹄花汤怎么做？主料:猪蹄500克，花生100克，莲藕200克；辅料：姜1块，盐1勺，鸡精1勺，胡椒粉1克；花生莲藕蹄花汤的做法步骤：1.花生放入清水中浸泡2小时，猪蹄放入清水中浸泡10分钟，去除血水；2.莲藕去皮洗净切块，姜1块切片；3.锅中放入...
蛋花汤的做法

蛋花汤怎么做好喝:食材：节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。蛋花汤的做法：1、节瓜去皮切条；2、鸡蛋打散，小葱切葱花，姜切末；3、锅里倒油，加热到5成热后，放入姜末炒香，再加入节瓜翻炒均匀，倒入适量...
通草花生猪脚汤

通草花生猪脚汤是一道营养价值特别高的汤，非常适合女性产后催乳，并且在产后恢复期能够有滋补身体的效果，猪脚里含有丰富的蛋白质和脂肪，有很好的补血补气作用，通草有利水通乳汁的效果，花生也能够补气养血，所以特别适合女性产...
花生莲藕猪蹄汤

猪蹄不仅味道可口，而且营养丰富;不仅可以做为菜肴，而且还是滋补佳品。更为我们打着“美容”的名义过瘾吃肉减轻了许多的心理负担。咱不吃熊掌，炖碗猪蹄总是小菜一碟。”制作时间：120分钟难易程度：一般口味：香浓分类：炖菜主食...
黄花肉片汤怎么做

黄花肉片汤怎么做食材：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克调味料：淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克黄花肉片汤的做法：1、将干黄花菜用清水泡发，去根、洗净，沥干水分切成长段；2、猪肉切片，放入碗中，加入水淀粉拌...
花生煲汤要去皮吗

花生煲汤要去皮吗的答案是：不需要花生煲汤不需要去皮。坐月子喝花生猪蹄汤起到的作用是通乳，不需要去皮。做法：先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。花生被称之为“长寿果”，花生的果...
鸡汤蛋花汤怎么做好吃

主食材：鸡汤500毫升，鸡蛋2个。配料：盐5克，芝麻油15克，糖5克，葱1条，香菜1条，白胡椒粉5克，淀粉50克，清水100克。步骤1:取锅，依次加入鸡汤，芝麻油，盐，糖，白胡椒粉。步骤2:锅开小火，加入调好的淀粉浆，边加边用汤勺搅动，观察鸡汤的粘稠程度适...
花蛤菜花汤的做法

花蛤怎么吃食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、食用油3克、生抽2克、盐少许、白胡椒粉少许花蛤菜花汤的做法：1、花菜切小朵、蒜切末、姜切末、大葱切片；2、锅中倒食用油，油温烧至5成热，下入葱、姜、蒜炒...
绿豆汤煮多久开花

绿豆不容易煮烂、煮开花。先浸泡可以减少时间，但浸泡后会减少营养。如果不泡的话，一般水开后再煮15分钟左右，如果泡过，沸水煮5分钟左右就可以了！最快的方法是前一天晚上洗干净，泡水放冰箱速冻，第二天早上用高压锅压25分钟开...
卡通汤圆之花朵汤圆的做法

主食材：糥米粉150克，甜菜根粉2至3克。配料：水120克，红糖10克。步骤1:把50克和100克糥米粉分别装在两个盆里，步骤2:其中100克糥米粉里加入甜菜根粉，80克水，50克糥米粉里加入40克水，分别揉成光滑的面团步骤3:把两种面团都分成4...
花甲冬瓜汤怎么做

食材：冬瓜200克，花甲200克，姜1块，小葱2根，料酒半勺步骤：1、花甲放入大碗中，加入适量清水、盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙；2、冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花；3、锅中放入姜片、料酒半勺、清水适量煮沸；4、放入花甲煮至开...
花甲冬瓜汤的做法

花甲放入碗中，加清水、盐、香油浸泡1个小时，让花甲吐尽泥沙，冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花，锅中放姜片和料酒，加清水煮沸，冬瓜片放进去煮5分钟，再放花甲煮至开口，加盐、鸡精拌匀，撒上葱花盛出。花甲冬瓜汤怎么做:食材：花甲200克...
花胶虫草花鸡汤的做法

主食材：花胶2个，鸡半只，虫草花一小把，无花果6颗，蜜枣1颗，枸杞适量。配料：盐适量。步骤1:泡软后剪小块，继续泡步骤2:鸡肉砍小块，用开水过一下，滤干步骤3:加入清水，大火煲开步骤4:加入花胶步骤5:加入虫草花，枸杞，蜜枣，无花果步骤6:盖...
牛心滚南瓜花汤的做法

南瓜花性凉，有润肺益气、清利湿热、消肿散瘀的功效，今天用南瓜花搭配牛心滚汤，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料南瓜花150克，牛心100克，姜丝适量，生抽、料酒适量。操作方法01首先把南瓜花的...
花蛤汤的做法

花蛤怎么煲汤:食材：花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜丝10克花蛤汤的做法：1、锅中倒入清水烧开，倒入花蛤和姜丝一起煮；2、煮至待花蛤张口，加入适量盐；3、最后出锅装盘，撒上葱花即可。小贴士：花蛤在做之前，可以用盐水浸泡一下，让花...
卡通汤圆之花朵汤圆怎么做好吃

主食材：糥米粉150克，甜菜根粉2至3克。配料：水120克，红糖10克。步骤1:把50克和100克糥米粉分别装在两个盆里，步骤2:其中100克糥米粉里加入甜菜根粉，80克水，50克糥米粉里加入40克水，分别揉成光滑的面团步骤3:把两种面团都分成4...
豌豆芽蹄花汤的家常做法

豌豆芽蹄花汤是川南一道传统菜肴。用的是发芽的豌豆与猪蹄同煮，煮熟后猪蹄吃起来软糯，豌豆芽嚼起来粉粉面面的，汤味鲜香，十分美味。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料猪脚、豌豆芽、盐操作方法0...
金银花上汤西兰花怎么做？

金银蛋是指咸蛋和皮蛋，金银蛋上汤的做法适用于很多蔬菜，比如菠菜、鸡毛菜、豆苗、娃娃菜都可以，娃娃菜煮的时间要略微长一点。工具/材料咸蛋1个皮蛋1个鸡蛋1个西蓝花1颗鸡高汤400毫升蒜5瓣生姜4片盐适量操作方法01首先，把...
牡丹花鸡汤的做法

主食材：散养鸡1只。配料：红枣6枚，当归10克，牡丹花6朵，生姜15克，盐适量。步骤1:鸡斩块，凉水入锅步骤2:待浮沫飘起，捞出鸡块，再用热水冲洗掉表面残留浮沫备用步骤3:备好红枣，牡丹花，当归和生姜步骤4:砂锅里水烧热后放入鸡块，和备好...
虫草花鸡汤的做法

主食材：鸡壳一个，虫草花一小戳，无花果干6-8颗，枸杞适量。配料：盐（可省略）一丢丢。步骤1:鸡壳洗净，由于整鸡煲总觉得太过油腻，鸡壳刚好，皮基本扒掉了，肉有一点点，广东人喜欢喝汤不爱吃渣，所以太多肉煲了挺浪费的，所以用鸡壳。步骤2:...
干黄花菜怎么做汤

1、一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了，姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了，所以洗两遍就很干净了。2、焯过水后扔进砂锅里，放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上盖开煮。3、一个多小时后，放入浸泡好的木耳...
醪糟蛋花汤的做法

主食材：醪糟2勺，鸡蛋1个。配料：水适量，姜丝2克，红糖1勺。步骤1:水开放入两勺醪糟，一勺红糖。步骤2:再次煮开，放入姜丝煮一会。步骤3:1个鸡蛋打散倒入锅里煮熟。...
番茄蛋花汤的做法

主食材：西红柿2个，鸡蛋1个，火腿肠1个，红椒半个，黄椒半个，香菜（冷冻）2棵。配料：番茄酱适量，玉米淀粉适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，鲍鱼汁适量，香油适量，植物油适量。步骤1:准备食材:西红柿彩椒鸡蛋玉米淀粉香菜（冷冻）火腿肠番茄酱步骤2:...