榴梿的把烂了代表榴梿不新鲜吗

很可能是不新鲜了。

对于新鲜成熟的榴梿，我们打开榴梿可以看到它的果肉是嫩黄色的。其次，我们可以通过气味来判断。不新鲜的榴梿会有酒精和辛辣的味道，而新鲜的榴梿会有点异味，但它仍然会有淡淡的水果香味。最后，是它的质地，不是新鲜榴梿压上去很软。

选择榴梿时，应选择外观均匀的品种，尽量不要选择形状各异的品种。榴梿大多发育不良。在选择榴梿时，你应该尽量选择有金黄色外壳的榴梿。这种榴梿通常味道更好。

我们选榴梿的时候，也可以捡起来上下摇动。如果我们能听到这个声音，就说明榴梿成熟了。

可能是不新鲜了，可能是过度成熟了，也可能是放久了已经变质坏掉了。

榴梿贮藏已久。当它很长时间后就要分解的时候，它的皮肤看起来非常干燥和坚硬，因为皮肤上的水分已经流失了。但这个时候，你得看看里面的肉。成熟的榴梿必须裂开。看看榴梿底部的嘴。新鲜榴梿具有浓郁的风味，具有独特的水果风味。变质的榴梿味道香甜，味道也不太分散。你得努力工作才能闻到。如果能看到果肉，可以发现果肉不是白色的，有透明的形状一定买不到。

1.看榴梿的颜色：

当你买榴梿时，你应该选择外表是黄色的那种榴梿。这种榴梿是最新鲜的。不要买那些绿色榴梿或深棕色榴梿。绿色榴梿不成熟，深棕色榴梿成熟。感觉一点都不新鲜。

2.看榴梿的果肉：

如果你想知道榴梿是否新鲜，你可以看到榴梿果肉的颜色。自然成熟的榴梿会有一些薄薄的裂缝。从那里，你可以看到里面的黄色果肉。这种榴梿比较新鲜，果肉呈黑色或深棕色的榴梿就不新鲜了。别买了。

3.闻榴梿的味道：

榴梿有一种“臭”味，这是众所周知的。不过，天然成熟的榴梿虽然有臭味，但并不刺鼻。有些榴梿不新鲜或即将变质，会发出刺鼻的气味，有些类似酒精。只要你感觉到这种气味，就说明榴梿不新鲜，适合购买和食用。