榴梿一捏就烂是坏了吗

看情况决定。

1.有些榴梿肉比较软，比如猫山王榴梿。果肉甜、软、糯。如果你选择成熟度更高的，你不需要咀嚼。你可以直接吞下去。它又软又烂，所以你可以放心地吃。

2.不过，如果榴梿肉太软，压榨时会腐烂，并伴有发酵酒和腐烂食物的气味，这不是榴梿的味道，不能食用。这是榴梿滋生大量细菌的现象，对健康不利。

1.看榴梿的颜色：

如果你经常买榴梿，你可能会发现市场上卖的榴梿颜色不一样。你应该选择黄色或棕色榴梿购买。榴梿的两种颜色是成熟的。你不能买绿榴梿。榴梿的颜色一点也不成熟。

2.榴梿的弹性：

你也可以通过观察榴梿的弹性来判断它是否成熟。最简单的方法是用手挤压榴梿的外部。如果你的手感觉很有弹性，说明榴梿成熟了。如果觉得很硬，就说明榴梿根本不成熟。

3.看看榴梿有没有裂痕：

当你买榴梿的时候，你可以看到有些榴梿的表面有小裂口。从那里你可以看到黄色的肉。这种榴梿成熟了。如果榴梿没有裂口，质地很硬，说明这种榴梿还不成熟。如果你看缝隙，看到果肉是黑色的，就不要买了，因为这种榴梿太成熟了，就要变质了。

1、首先，让我们来看看榴梿的外形。有些榴梿长一些，有些榴梿看起来又圆又短。哪一个是最好的。根据经验，榴梿越大越圆，生长越均匀，果肉越多，口感越好。

越长的榴梿就越差，尤其是参差不齐的榴梿。如果有凹面，肉肯定很少。不建议购买这种榴梿。你买回家后，会有很多贝壳。

2、再看看榴梿表面的硬刺。这些刺看起来很硬，但如果你仔细看，它们还是不同的。我们可以用手来测试。取两个靠得很近的榴梿刺，用一点力拉得很近。如果我们能向内倾斜，它就会显得有弹性。由此可见，榴梿成熟度高，果肉鲜美。

相反，用力后完全没有反应，感觉很硬，说明成熟度不高，这种食物不太好吃。

3、然后拿起榴梿摇几下，听听里面的动静，如果是成熟的榴梿，摇完之后，里面会有一些声音，这种榴梿可以放心买。

相反，摇动后里面没有动静，所以这榴梿不够成熟，味道不好。不建议购买。

4、最后，我们可以闻到味道密切，这也是一个很好的方式来区分，只是看看我们是否能忍受它。如果是成熟度高的榴梿，它的气味很浓。

相反，气味很小，说明榴梿还不够成熟，这个榴梿不买。