南方饺子和北方饺子区别
:食用方式不同、饺子皮的不同。
食用方式不同
南北方饺子的最大区别就是它的食用方式不同,大家都知道,北方人喜欢吃面食,而南方人喜欢吃大米,所以在北方,饺子这种面食的东西,是北方的主食,而饺子在南方却是一种小吃,没事的时候解解馋,不是用来做主食的,更确切的说是一道菜而己。
饺子皮的不同
南北方饺子的不同之处还有就是饺子皮的不同,北方人吃饺子时,从和面到擀饺子皮再到包饺子、煮饺子,都是自己亲力亲为,亲手制作。而南方人吃饺子时,都是从外面买回家那种饺子皮,然后再包起来煮着吃,而且包饺子时,还有专用的封口水,不然是包不住的,相对北方人来说,实在麻烦,不方便。
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