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素炒豆皮的做法是什么

1、首先处理食材,豆皮洗净切成丝;青椒切丝;葱姜香菜分别切好备用。

素炒豆皮的做法是什么

2、起锅烧油,油热放入姜片爆香。

素炒豆皮的做法是什么 第2张

3、放入豆皮翻炒,记得锅边溜点水,以防粘锅,这一步就要放盐调味。

素炒豆皮的做法是什么 第3张

4、等到豆皮熟透,放入青椒翻炒。

素炒豆皮的做法是什么 第4张

5、炒至青椒断生,放入葱段和香菜段翻炒均匀即可出锅。

素炒豆皮的做法是什么 第5张

如果想做一道素炒豆皮,那么可以根据以上方法操作的。

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