花菜梗怎么腌制更脆
准备材料:花菜梗、泡辣椒、盐、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。将准备好需要的花菜梗洗净切小块,加入盐,腌制二十分钟后洗净,沥干水分备用。将米椒切碎装碗中备用。加入生抽、白糖、醋、生姜丝和蒜片调成料汁,花菜梗放入容器,倒入调好的汁,密封1-2天即可。
工具/材料:花菜梗
泡辣椒、盐、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、切花菜梗
将准备好需要的花菜梗洗净切小块。
2、腌花菜梗
花菜梗加入盐,腌制二十分钟后洗净,沥干水分备用。
3、调料汁
将米椒切碎装碗中备用,加入生抽、白糖、醋、生姜丝和蒜片调成料汁。
4、腌制
把花菜梗放入容器,倒入调好的汁,密封1-2天即可食用。
总结:
花菜梗、泡辣椒、盐、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。将准备好需要的花菜梗洗净切小块,加入盐,腌制二十分钟后洗净,沥干水分备用。将米椒切碎装碗中备用。加入生抽、白糖、醋、生姜丝和蒜片调成料汁,花菜梗放入容器,倒入调好的汁,密封1-2天即可,注意装花菜的瓶子要干净无油。
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