老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

老南瓜去皮、切块。放入锅中翻炒，加入少量开水。炒至酥烂，汤汁浓稠即可。

工具/材料:

南瓜，葱，蒜

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

老南瓜去皮，切块备用。葱、蒜、切末备用。

2、翻炒食物

南瓜块翻炒1分钟后放入葱、蒜，加入适量开水，食用盐，中小火至南瓜酥烂，汤汁浓稠，大火收汁就可以食用了。

总结:

南瓜酥烂，汤汁浓稠即可，不易翻炒时间过长。