酱炒西葫芦的做法

主食材：西葫芦1根，大蒜适量。

配料：香菇牛肉酱（可换喜欢的酱）适量。

步骤1:

大蒜切米，西葫芦切片，热锅放油，加入大蒜先翻炒均匀

步骤2:

大蒜炒至金黄，倒入西葫芦翻炒均匀

步骤3:

加入香菇牛肉酱，也可以是其它酱，按自己口味搭配

步骤4:

加入适量清水，翻炒，稍微焖软

步骤5:

美味的酱炒西葫芦就可以下饭了