南瓜怎么保存
南瓜营养丰富,是我们常吃的一种食材,由于南瓜的个头比较大,一般买来一下子都吃不完,但切开的南瓜又非常容易变质,那么今天小编就来教大家如何保存切开的南瓜,这样爆炒放一个月都不会坏。
南瓜的保存方法:
1、首先我们要先将里面的瓜瓤挖掉,因为瓜瓤一般是最容易开始变质的地方,这里还要注意一点千万不要用水洗哦,不然会加速南瓜的变质速度。
2、挖掉瓜瓤后,我们将南瓜里晾晒一下,先让南瓜表明的水分风干,这样能保证我们准备保存的南瓜没有水分。
3、然后我们在南瓜的切口上面,抹上一层食盐,食盐能够防止细菌侵入。
4、均匀抹上食盐后,我们再用保鲜膜,将南瓜的切口包好。
4、最后再将南瓜装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室就可以了,这样南瓜保存一个月都不会坏,下次食用的时候把切口表面切掉一点就可以了。
温馨提示:
将南瓜放到冰箱中时,要将外层的保鲜袋打好结之后做的严实一些,这样我们能防止冰箱冷藏室里面的水气进入南瓜中,影响南瓜保存的效果。
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