切开的香瓜怎么保存
切开的香瓜怎样保存
切开的香瓜可以用保鲜膜盖上以后放在冰箱冷藏保存,香瓜里面的水分比较充足,含有大量的蛋白质糖类,如果把香瓜切开之后放在常温的环境中存放,最多能放2~3个小时,如果放的时间太长就会产生大量的细菌和微生物导致香瓜变味儿,一般切开的香瓜最好放在冰箱冷藏盖上保鲜膜,这样更利于保鲜,同时也能避免和其他的食物串味。
完整的香瓜储存起来是比较方便的,买回来的香瓜不需要清洗,直接用保鲜膜单独包好,包裹严实之后放在冰箱冷藏里面储存,可以放3~4天左右。但是如果切开的香瓜就要尽快吃完,即使放在冰箱里面储存,也不要超过12小时。我们要知道冰箱并不等于保险柜,把食物放进去之后就能长久保鲜,即使是在冰箱里面,食物滋生细菌的速度比较慢,但是细菌也是会繁殖的。
切开的香瓜如果吃不完,可以放在料理机里面加入适量清水蜂蜜或者是冰糖,搅打成香瓜汁。当做新鲜的果汁和补水的同时也能够避免香瓜存放的时间太久,滋生细菌太多浪费。你可以把香瓜切成大小合适的块,搭配其他水果一起做水果沙拉。用香瓜做的水果沙拉,味道也是特别好的,香瓜的香气能够和其他水果搭配到一起让沙拉的味道更好。
相对来说香瓜是一种比较容易储存的水果,尤其是完整的香瓜,储存起来也比较方便。即便如此也不要一次买的太多,有的时候储存的香瓜看起来外表比较完整,但里面已经出现变质的情况,吃起来味道和口感都不如新鲜的香瓜。要根据自己家的消耗量购买香瓜。最好两三天之内可以吃完,平时吃香瓜也要注意,不要一次吃太多,香瓜属于凉性水果,如果吃太多特别容易引起腹泻的情况。
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