怎样做美味的萝卜松花蛋汤面?
松花蛋是鸭蛋的腌制食品之一,属于咸鸭蛋的延伸食物,具有清热消炎,滋补健身的功效,白萝卜的营养价值也非常高,将白萝卜,松花蛋做成汤面,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的萝卜松花蛋汤面?希望能够帮助到大家。
工具/材料
松花蛋适量,白萝卜适量,枸杞子适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,香菜适量。
操作方法
01准备一个白萝卜,洗净去皮,切成滚刀块,放入盘中备用,再准备适量枸杞子,用清水泡开备用。
02准备两个松花蛋,放入锅中,煮五分钟左右,煮好之后,去皮,切成小块,放入盘中备用。
03准备适量蒜,去皮切片,炒锅中放适量油,油热后,放入蒜片炒香,然后将白萝卜倒入锅中,翻炒均匀。
04将松花蛋也倒入锅中,翻炒一下。
05将泡好的枸杞子,倒入锅中,然后加入适量清水。
06盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火,煮十分钟左右,然后将准备好的面块放入锅中。
07煮四分钟左右,加入适量盐,鸡精调味。
08准备适量香菜,洗净后切碎,放入锅中,搅拌均匀,出锅装碗,就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢。
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