薯片鸡翅怎么做好吃
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主食材:鸡翅中8个。
配料:大波浪薯片1袋,淀粉100克,鸡蛋1个,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,大蒜2瓣,料酒1大勺,生抽1勺。
步骤1:准备食材。
步骤2:鸡翅泡去血水,表面划两刀,放入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和蒜蓉,抓匀腌制2个小时。
步骤3:准备三个盘,分别放入薯片碎、淀粉和打散的鸡蛋液。
步骤4:鸡翅依次蘸淀粉、蛋液和薯片碎。
步骤5:翅放入烤箱,选择空气炸模式,温度180度,时间20分钟。
步骤6:出炉。
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